Açık Mutfak (Amerikan Mutfak)

Amerikan-Mutfak

Türkiye’nin geçirdiği baş döndürücü değişim ve özellikle hiç dinmeyen inşaat yatırımlarının bir sonucu da iç mekân anlayışının değişmesi ve mutfakların eskisine oranla büyümesi oldu. Birçok Batı ülkesinin aksine Türkiye’de yemek yapma ve yeme kültürünün daha yerleşik olması da mutfağın evlerdeki önemini artıran bir başka etken. Öyle ki birçok yeni evde, evsahipleri kimi zaman oturma odasından çok mutfağına özen gösterip, evin bu alanının istediği gibi olmasını istiyor. Bu doğrultuda ortaya çıkan ve her geçen gün yaygınlaşan yeni mutfak trendlerinden biri de açık mutfaklar. Açık mutfak elbette kâğıt üzerinde her zaman çekici…

devamını oku ...